sugerencias de presentación

Sojanesa

Ingredientes

  • 1/4 de vaso de bebida de soja
  • 1 chorrito de vinagre o zumo de limón (al gusto)
  • 1 cucharadita de café de sal
  • 1 cucharadita de café de mostaza (opcional)
  • 1 vaso de Aceite de girasol o Aceite de oliva, o mitad y mitad
  • Ajo al gusto (opcional)

Preparación

Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora, excepto del aceite.
Ir añadiendo el aceite poco a poco sin dejar de batir hasta conseguir la consistencia deseada.

Receta enviada por: Ivan Ites